「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2023年5月5月の値上げも前年を超えるハイペースが続く。2023年における家庭用を中心とした飲食料品の値上げ品目数は、4月28日までの判明ベースで累計2万1205品目に上った。また、今年1-7月までに値上げ済み・または値上げが予定される食品の累計品目数（2万815品目）は、前年と同じ時期（22年1-7月：1万686品目）に比べ約2倍に上った。このうち2023年5月単月の値上げ品目数は、酒類・飲