食楽web カプリチョーザ創業より、不動の人気を誇るメニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」。トマトソースがベースで、ニンニクの香ばしさをオイルに溶け込ませた、ありそうでない濃厚なテイストが唯一無二の逸品です。カプリチョーザの中でも、もっともリピート率の高いメニューなのだそう。 このメニューをベースに、さらに“深化”させたスパゲッティ専門店