アヲハタ、英国伝統のミンスミート風にアレンジした「アヲハタ クリスマスプレザーブ」2024年版2種を数量限定発売
アヲハタは、毎年好評の「アヲハタ クリスマスプレザーブ」2024年版を数量限定で発売する。今年で21回目となる冬の風物詩として「ラムブラウン」「クランベリーレッド」の2種を展開する。
英国では、“ミンスパイ”をクリスマスから十二夜（1月6日）にかけて1日1つずつ食べていくとその年は幸運が訪れるといわれている。
「クリスマスプレザーブ」は、この英国クリスマス伝統の菓子“ミンスパイ”の具材として知られる“ミンスミート”にインスピレーションを得ているす。ドライフルーツに洋酒が香る、現代の日本人の味覚に合わせてアレンジした大人向けのプレザーブとなっている。
ミンスミートは刻んだ肉の意味で、かつてはひき肉にドライフルーツやスパイス、砂糖を加えて混ぜ合わせた料理だった。現在は肉が入っていない、刻んだレーズンやリンゴなどのフルーツを洋酒に漬け込んだものを指す。
「ラムブラウン」は、3種のドライフルーツにラム酒を合わせ、琥珀色の深みのある味わいに仕上げた。「クランベリーレッド」は、リンゴとドライフルーツにブランデーを加え、クリスマスカラーを意識した鮮やかな赤色が特徴となっている。
白色の瓶（ホワイトジャー）には、クリスマススタンプ風の刻印をデザインしている。4年に1度更新している刻印は、2023年からスノーマンモチーフを採用している。「毎年の楽しみ」「使用後の瓶の活用方法を考えるのが楽しい」といった声が寄せられ、コレクターズアイテムとしても注目を集めている。
［小売価格］各864円（税込）
［発売日］10月23日（水）
アヲハタ＝https://www.aohata.co.jp
