「森のダイヤモンド」って何のことか知ってる?
2007年03月28日08時30分 / 提供:livedoor
「浪速のモーツァルト」といえば、キダ・タロー。これは多くの放送番組のテーマ曲・CM曲・企業社歌を手掛けたことからついた通称なのだそう。このような「通称」は人物だけでなく食べ物にもたくさんあるんです。
ではここで質問。「森のバター」、「海のミルク」、これは一体何のことでしょう?
答えは・・・改まっていう必要もなさそうだけど、「アボカド」と「牡蠣」。アボカドは脂肪分が多く含まれ、バターに匹敵するような栄養価を持っていると言われていることから「森のバター」、牡蠣は亜鉛やグリコーゲン、ミネラルが豊富でミルクのように栄養価が高く、また実際に牛乳との相性も良いことから「海のミルク」と言われている。
では「森のダイヤモンド」って何のことか分かる?
これは聞いたことがない・・・livedoorで検索してみると「チャーガ」というキノコを指すらしい。
う〜ん「チャーガ」という言葉が初耳・・・どうやらこれはカバノアナタケの菌核のことで、白樺茸とも呼ばれているらしい。これは白樺の幹に生えるのが特徴で、ヨーロッパやロシア、日本では主に北海道で見られる耐寒性のキノコのことのようだ。
しかもチャーガは古くからロシアに伝わる貴重なキノコで、白樺2万本に1本しか棲息しないほどの希少価値のため「森のダイヤモンド」と呼ばれているのだとか。そしてマイナス20度でも枯れることがなく、その生命力の強さを「硬くて、砕けない」ダイヤモンドに例えられたという説もある。
さらに調べていくとチャーガはロシアの文豪、ソルジェニツィンの作品「ガン病棟」にも登場していた。"チャーガは白樺に自生してガンのような状態となった菌核。これを煎じてお茶代わりに飲んでいるモスクワ郊外の田舎では、健康な人が多い"と作品中に登場しているらしい。ちなみに現在ロシアでは代替医薬品として医療現場で使われているという。
もちろんロシアだけでなく日本にもなじみのある食品のようで、長寿で知られるアイヌ民族が、健康の為にチャーガをお茶にして飲んでいたのだとか。
なぜそこまでチャーガ=(イコール)健康に良いと思われているかというと、食物繊維が豊富で、アガリクスの約23倍もあるという抗酸化作用と高い免疫活性効果が期待できるらしい。しかもその効用は国内外の学会などで発表されており、花粉症・糖尿病で悩む方に人気という話もある。
「森のダイヤモンド」と呼ばれる希少性もさることながら、実力もダイヤモンド級?
■関連リンク
チャーガについて詳しく知りたい方はこちら
ではここで質問。「森のバター」、「海のミルク」、これは一体何のことでしょう?
答えは・・・改まっていう必要もなさそうだけど、「アボカド」と「牡蠣」。アボカドは脂肪分が多く含まれ、バターに匹敵するような栄養価を持っていると言われていることから「森のバター」、牡蠣は亜鉛やグリコーゲン、ミネラルが豊富でミルクのように栄養価が高く、また実際に牛乳との相性も良いことから「海のミルク」と言われている。
では「森のダイヤモンド」って何のことか分かる?
これは聞いたことがない・・・livedoorで検索してみると「チャーガ」というキノコを指すらしい。
う〜ん「チャーガ」という言葉が初耳・・・どうやらこれはカバノアナタケの菌核のことで、白樺茸とも呼ばれているらしい。これは白樺の幹に生えるのが特徴で、ヨーロッパやロシア、日本では主に北海道で見られる耐寒性のキノコのことのようだ。
しかもチャーガは古くからロシアに伝わる貴重なキノコで、白樺2万本に1本しか棲息しないほどの希少価値のため「森のダイヤモンド」と呼ばれているのだとか。そしてマイナス20度でも枯れることがなく、その生命力の強さを「硬くて、砕けない」ダイヤモンドに例えられたという説もある。
さらに調べていくとチャーガはロシアの文豪、ソルジェニツィンの作品「ガン病棟」にも登場していた。"チャーガは白樺に自生してガンのような状態となった菌核。これを煎じてお茶代わりに飲んでいるモスクワ郊外の田舎では、健康な人が多い"と作品中に登場しているらしい。ちなみに現在ロシアでは代替医薬品として医療現場で使われているという。
もちろんロシアだけでなく日本にもなじみのある食品のようで、長寿で知られるアイヌ民族が、健康の為にチャーガをお茶にして飲んでいたのだとか。
なぜそこまでチャーガ=(イコール)健康に良いと思われているかというと、食物繊維が豊富で、アガリクスの約23倍もあるという抗酸化作用と高い免疫活性効果が期待できるらしい。しかもその効用は国内外の学会などで発表されており、花粉症・糖尿病で悩む方に人気という話もある。
「森のダイヤモンド」と呼ばれる希少性もさることながら、実力もダイヤモンド級?
■関連リンク
チャーガについて詳しく知りたい方はこちら
Ads by Google
コメントするにはログインが必要です
関連ニュース:チャーガ
- ネオ・サブカルチャー・ガール、Saori@destinyがモデルデビュー
livedoor 10月19日14時10分(1) - 地球の鼓動を感じろ! 三宅島エコライド2009、ことしも島走しようぜ!
greenz.jp 08月21日04時00分 - JTB西日本、「マオリの聖なる森を訪れるオークランド発北島周遊の旅5/6/7日間」など発売
マイライフ手帳@ニュース 08月07日21時19分 - ユーザー人気スクール・教室 7月TOP 10 ランキングを紹介
ドリームニュース 08月04日10時00分 - ユーザー人気スクール・教室 6月TOP 10 ランキングを紹介
ドリームニュース 07月21日09時00分
国内アクセスランキング
- <鳩山首相>麻生政権を対米追従と批判 メルマガで毎日新聞 07日20時22分
- あのウーパールーパーが食用に!? エリマキトカゲは…
産経新聞 07日18時13分 - [鳥取不審死]県警説明は「外傷なし」 57歳男性遺族憤る毎日新聞 08日02時44分
- 島根女子大生殺害事件 先輩の男子学生、事件後連絡取れずZAKZAK(夕刊フジ) 07日17時00分
- 目は二重、鼻は高く、唇は薄く…整形繰り返し逃亡する市橋容疑者、ほくろ除去で“足”
産経新聞 07日13時44分 - どこから調達?顔を変えて逃げ続ける市橋のカネゲンダイネット 08日10時00分(3)
- 京都の女子大生たちが陥った覚醒剤の“魔の連鎖”
産経新聞 07日08時19分 - 死後1〜2週間経過 不明の女子大生、激しく殴打後に殺害か
産経新聞 07日23時07分 - 鳥取サギ女“さげまん伝説”リアルスポーツ 07日18時00分(6)
- 肌美人が多そうな県、汚そうな人が多そうな県はどこ?
Business Media 誠 07日10時10分(22)
注目の情報
アフラックの代理店制度のご案内開業資金や経験はいりません!自宅を拠点に独立してみませんか。
開業前の研修充実。仕事はアフラックが全面的にバックアップします。
全国で1万8000人以上の方がイキイキと活躍しています。
代理店募集サイトが新オープン












行きの電車、帰りの電車で