[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2018年2月20日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、小松名物である塩焼きそばの人気の秘密とルーツを探っていました。焼きそばといえばソースが主流なのかと思いきや、石川県小松市では、塩焼きそばが定番なのだそうです。 「小松名物塩焼きそば」ホームページより 太麺でもちもち小松で出会う人に「好きな焼きそばの味付け」を聞くと「塩」と答える人が大多数。それほど塩焼きそばは市