意外と知らない知識「レモン1個分のビタミンCは20mg」
ドリンクなどにビタミンCが豊富に含まれていることを表すために、「レモン●個分のビタミンC」ということがあります。このときのビタミンCの量は、清涼飲料業界のガイドラインによれば「レモン1個当たり20mg」とのこと。
これにならっているケースが多いようです。
成人女性の1日当たりのビタミンC摂取基準は100mg。美容や健康に必要ではありますが、とりすぎても体内に吸収されずに排出されてしまいます。また、下痢などを引き起こすこともあるようです。
(OFFICE-SANGA)
