「パン朝食に向かぬ」医師の警鐘

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ある医師が自身のブログで、「朝のパンは体に悪い」と警鐘を鳴らした
  • グルテンを含むパンは米よりも消化が悪く、胃への負担が大きいという
  • 血糖値を上げすぎることも問題で、インスリンが分泌されて眠気が生じるそう

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