コーヒー大国コロンビアの現実 国内に残るのは質の悪い豆ばかり現代ビジネス

コーヒー大国コロンビアの現実 国内に残るのは質の悪い豆ばかり

ざっくり言うと

  • コーヒー大国のコロンビアだが、現地人が飲むコーヒーは美味しくないという
  • 質の良い豆は先進国に輸出され、雑味が多い豆は国内で消費されるのだそう
  • 砂糖とミルクたっぷりで「コーヒーの味がほとんどしない」と筆者は語った

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