3月22日(水)から4月2日(日)まで、福岡市役所前ふれあい広場(福岡市中央区)で「福岡麺博2017」が開催。全国のうどんとラーメンの名店より厳選された24杯が集結する。【写真を見る】佐藤養悦本舗の稲庭うどん 鶏煮干し。比内地鶏の特製ダレが鶏ガラ、煮干しスープの旨味が味わえる同イベントは、3月22日(水)から26日(日)に行われる「うどんパラダイス福岡」と、3月28日(火)から4月2日(日)に行われる「福岡ラーメンショー」の二本立て