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手作り漬物がピンチ　6月から衛生面の対応強化で

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 農家などの手作りの漬物が、6月からピンチを迎えているという
  • 製造に関わる法律の改正で、業者は確実にやめると聞いているそう
  • 加工場の流しや包装機などを改修し、保健所から営業許可を受けた生産者も
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