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灰付けワカメ作り　不漁で初めて中止　朝日町宮崎地区

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 朝日町の宮崎海岸で毎年この時期に行われる灰付けワカメの天日干し
  • 2017年は、ワカメが不漁のため中止となっている
  • 担い手不足が深刻で、宮崎地区の伝統の食文化が危機的な状況となっている
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