馬と鹿を食べたらバカになる?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 馬肉と鹿肉を筆者が同時に食べてみた
  • 火を通すとどちらも、顎がバカになりそうなくらい固いと筆者
  • 馬は刺し身で、鹿はじっくり煮込んだ方が良さそうだという結論になった

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