松茸“風味”レシピで、秋を先取りしよう！
ようやく暑さも一段落。秋の足音が聞こえてきますね！秋と言えば松茸。しかし、本物はなかなか気軽に食べられるものではありません。そこで、松茸の「お吸い物」を使って、いろいろな松茸“風味”レシピを作ってみましょう。茶碗蒸し以外にも、パスタや卵焼きなどいろいろな料理にも使えますよ〜♪
秋を先取りするなら、やっぱり松茸！
暑かった夏も一段落。少しずつ秋の気配が近づいてきました。食卓から秋を先取りするなら、秋の味覚・きのこ！その中でも松茸はきのこの王様、まさに秋を代表する食べものですね。
松茸といえば高級品というイメージですが、誰でも松茸の風味を楽しめる方法があります！ それは、スーパーなどで売られている、インスタントの松茸のお吸い物。気軽に松茸を味わうための強い味方になってくれるんです。
松茸のお吸い物をいろいろなレシピに使おう！
松茸のお吸い物って普段から使っていますか？じつはいろいろなレシピに使えるんです！クックパッドで「松茸のお吸い物」を検索すると649品(2014.8.28時点)のレシピがありましたよ。
ほかの調味料はいりません！簡単にできる卵焼き
松茸のお吸い物で卵焼き☆
松茸のお吸い物の素で卵焼きしたら意外な美味しさでした♪
バター醤油と松茸のお吸い物…これが合うんです！
お吸い物の素できのこのバター醤油うどん☆
シンプルうどんが美味しく変身！バターでまろやかになりました(^_^)vあっという間に作れますよ〜★
洋食、中華にも使える！
松茸風味といえば、和食と思いがちですが、じつは、洋食や中華にも使えます。パスタやチャーハンなど、気軽に作れるものがたくさんありました！
男性も大満足の具沢山パスタ☆
お吸い物の素で簡単☆野菜パスタ
お吸い物の素で上品な洋風のパスタができます。七味の辛みがアクセント
内緒にしたら、お吸い物の素とはきっとわかりません（笑
簡単本格チャーハン！
松茸味のお吸いものでうまうまチャーハン
香ばしさを出したいときはフライパンで、時間のないときは混ぜるだけ。朝食やお弁当にぴったりです。
松茸のお吸い物で、卵焼きやパスタ、チャーハンやリゾットなど食卓に強い味方が増えるかも…ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:星野志帆/ライツ)
