カルディコーヒーファームで販売されている『大人のチョコレートスプレッド』をご存じでしょうか。

ほろにがスイートでフルーティな酸味。引き締まった気品ある味わいのハイカカオ系チョコスプレッドです。贅沢な気分になるんですよねぇ。

カルディコーヒーファーム｜大人のチョコレートスプレッド｜604円

カルディのオリジナル食品『大人のチョコレートスプレッド』は604円（税込）。内容量は100g、総カロリーは371kcal（脂質 18.7g、炭水化物 47.9g）、1食あたり約15g分を使った場合は約56kcal。

製造者は由布院散歩道（「由布院 風曜日」という独自ブランドを展開しているそう）、販売者はキャメル珈琲です。

たしかに “大人のチョコ” です。開封と同時に広がるカカオのビターな香り。そしてほろにがスイートの中でしっかり主張してくるフルーティな酸味。チョコづくりにこだわりを感じさせるテイストなんですよねぇ（サモア産カカオを使っているそう）。

こってりコク甘なリッチチョコとは異なり、引き締まった甘みで気品があるという印象です。

食べ方としてはパンとの組み合わせが定番ですね。生クリームでなめらかさを出しているとはいえ、歯ざわり的にはみしっと固まったスプレッドなのでやや塗りにくいかも。トーストの熱で溶かして広げる感じでどうぞ。

おすすめはクラッカーあわせ。クラッカーの塩気との相性がいいんです。

軽く溶かしてアイスクリーム用チョコソースとして使ってみるのもアリ（ショットグラスにスプーン1杯＆レンチン10秒くらい）。ストロベリー系とあわせると、よりリッチデザートな味わいになるような……？

600円オーバーのチョコスプレッド、ちょっと値は張りますけど、それだけのお味です。お試しあれ。