手軽に作れる常備菜レシピ コツはパプリカを真っ黒に焼くこと

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 簡単に作れる常備菜「パプリカのおかか和え」のレシピを紹介している
  • パプリカを焼いてごま油、しょうゆ、かつお節を加えて和えるだけ
  • 真っ黒に焼くことで甘みが増し、加熱してもビタミンCは失われない

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