長引く不況もあり、勤めていた会社から早期退職して新たな一歩を踏み出す人が増えている。今回話を聞いた山本弘樹さん(仮名・50代)も、50歳になったタイミングで、自分の夢を叶えるために早期退職した一人だ。◆退職金を元手にラーメン屋になることを決意「自分が働いていたのは、堅実な経営をしている自動車関連の会社。定年まで働けば安泰だと言われていた会社でしたが、徐々にリストラも行われるようになったんです。そこで、