食楽web ●ヘルシーでジューシーな「鶏の照り焼きチキン」のレシピをプロが直伝。失敗しないコツは？ お弁当や夕飯のメイン料理に重宝する一品といえば、鶏の照り焼き。 定番で作っている人も多いと思いますが、「味が染みない」「パサついちゃう」「時間が経つと美味しくなくなる」という声もよく聞こえてきます。 そこで『食楽web』の人気レシピ連載「基本の料理」でお馴染み、フードクリエイ