足りていない栄養素を補うために、よく利用されるサプリメント。食材と同じ栄養素が摂れるなら、無理に食事をしなくてもいい気さえしてしまいます。はたして、どちらか一方だけで栄養を摂取することは可能なのでしょうか。また、どのようなバランスで付き合っていくのがいいのか。「管理栄養士」の吉筋さんに、栄養摂取について解説していただきました。 監修管理栄養士：吉筋 由衣（管理栄養士） 人間総合科学大学卒業後、管