ご飯を控える人は多いが…NEWSポストセブン

NHKスペシャルで「糖質制限のリスク」大きな反響 深刻な病気にも?

ざっくり言うと

  • 糖質制限のリスクを伝えた「NHKスペシャル」が大きな反響を呼んでいる
  • 都築准教授は、糖質制限をすることで外観的な「老化」を促進すると指摘
  • 心筋梗塞や脳梗塞といった血管の障害が増加するという米研究もあるそう

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