【画像】北海道の山あい300人の地域に移住者が集まるワケ。生計や人間関係、住み心地などリアルを聞いた　岩見沢市 5/27

SUUMOジャーナル

5歳になる息子さんは、ニワトリやヤギと一緒に遊ぶ（撮影／佐々木育弥）
  • (撮影／佐々木育弥)
  • 岩見沢が全国ニュースで取り上げられるのは、大抵大雪のとき。降
  • 酒屋や食堂など商店は数店。車で20分ほどの市街のスーパーまで買
  • 麻の実堂のハーブブレンド。もともとハーブティが苦手だったとい
  • 5歳になる息子さんは、ニワトリやヤギと一緒に遊ぶ（撮影／佐々
  • 笠原さんはヤギのミルクと採れたての卵を使ったケーキをつくるこ
  • 紹介された空き家は2世帯がつながった炭鉱住宅だった。そのうち
  • 夫が炭鉱住宅を改修。自宅でマッサージの施術も行っている（撮影
  • 手探りだった畑づくり。毎年経験を重ね、多種多様なハーブと野菜
  • ハーブの焙煎は薪ストーブの炎でじっくりと。まろやかな味わいに
  • お湯を入れたら、焦らずにじっくり蒸らす。この蒸らしが美味しい
  • この日は朴葉（ほおば）をお茶にしてみた。松や桑、桜などさまざ
  • ワークショップ「魔女のお茶会」も開くようになった。参加者と一
  • ハーブはさまざまなところに生えている。「つんで匂いを確かめて
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