新商品＆スイーツがだいすきな坂本リエです。ミスタードーナツより、春のドーナツシリーズ「桜が咲くドドーナツシリーズ」が発売されました。今年で4年目となります。桜の花をイメージしたドーナツは、全部で4種類。早速購入したので、ご紹介します。

①甘味と塩味のバランスが最高！「桜もちっとドーナツ桜あん」

1つめは「桜もちっとドーナツ桜あん」。
桜葉にくるまれた桜もちをイメージしたドーナツです。
桜もちっとドーナツ生地の上に桜葉の香りと塩味がアクセントの桜葉入りの桜あんグレーズがのっています。
やわらかくてしっとりとした桜あんグレーズのため、表面はフィルムで保護されています。
取れやすいので、はがすときは慎重に行いましょう。

生地の表面はサクっとしていて、中はもっちり&しっとりとしています。
桜葉入りの桜あんは思っていた以上に塩味が効いていて本格的な味わいです。
まさに桜もちを食べているような気分になります。
桜餅やあまじょっぱい系が好きな方におすすめ。

②きな粉の香ばしさ広がる！「桜もちっとドーナツ きなこ」

2つめは「桜もちっとドーナツ きなこ」。
桜もちっとドーナツ生地の裏側にグレーズをつけ、きなこシュガーがまぶされています。
たっぷりときなこがかかっていました。包まれていないので、ほかのドーナツにきな粉がつきます。ほかのドーナツを買う際は注意が必要ですね。

口に入れると、きな粉の香ばしさが一気に広がります。
後からシュガーの甘みもしっかりと感じられました。
裏側についているグレーズがシャリッとしていて食感のアクセントになっています。
桜風味はほんのり香る程度なので、桜味をあまり食べたことのない方におすすめ。

③甘党の方は「桜もちっとドーナツ桜葉フレーバー」を選ぶべし！

3つめは「桜もちっとドーナツ 桜葉フレーバー」。
桜もちっとドーナツ生地に、桜もち風味グレーズをコーティングし、桜葉風味に仕上げたドーナツです。甘味と塩味のバランスにこだわったんだとか！
表面が乾いているので、持ちやすく食べやすいです。

桜もち風味グレーズがシャリシャリッとしていて、4つの中で一番甘みを感じました。
桜もちっとドーナツ 桜あんの方が塩味が強く、桜もちっとドーナツ 桜葉フレーバーのほうが甘みが強いですね。
桜葉風味は強くないので、こちらも桜味をあまり食べたことのない方におすすめ。

④ホイップが入って華やかさアップ！「桜もちっとドーナツ桜あん&ホイップ」

最後は「桜もちっとドーナツ桜あん&ホイップ」。
桜もちっとドーナツ生地に、桜葉入り桜あんとホイップクリームを挟み、ホワイトチョコを線がけし、ドーナツシュガーで仕上げています。
ほかの3つと違うのは中にサンドされていること。
一気に華やかさとボリュームがアップします。

ホイップクリームがたっぷりと絞られていて、下にある桜あんが見えませんがしっかりと入っています。
中にホイップと桜あんが入っていることで、表面の生地がさっくりとしているのが味わえます。
ホイップは甘さはありますが控えめ、桜あんの塩味を際立てていました。
桜もちっとドーナツ生地を楽しみたい方におすすめ。

まるで和菓子のようなドーナツ

「桜もちっとドーナツ」をご紹介しました。
もちっと食感がクセになるドーナツ。
桜の風味をしっかりと感じられ、ドーナツというより和菓子を食べているようでした。

3月下旬までの販売ですが、期間限定商品でなくなり次第終了なので気になる方はお早めにチェックしてくださいね。

坂本リエ

インスタグラマー

主婦誌「サンキュ！」オンラインで記事を執筆ほか、「saitaPLUS」などでレシピ提案も行う。パンライターとして活躍する傍ら、子育てに奮闘するママ。インスタグラムのアカウントは（@r11echan）