天然水の強炭酸ソーダと溶けにくい特製氷で作った、冴えた飲み口のハイボールがなんと30種類以上！　

HIGHBALL BAR 東京駅 1923（最寄駅：東京駅）

カウンターでテーブルで極上のハイボールをキュッ

国産、バーボン、スコッチなど各国のウイスキーを揃え、さらには生姜や季節の果実、コーヒーで香り漬けしたオリジナルのフレーバーハイボールも。料理はランチでも人気のナポリタンを筆頭に、ハムカツ、ミックスピザといった懐かしのラインナップが心をくすぐる。行きつけにするならば、銅製のＭｙマグカップ（2160円）の購入がおすすめ。専用棚でキープし、冷え冷えの１杯をいつでも味わえる。

a.東京駅ハイボール、b.復刻版角ハイボール、c.珈琲ドリップハイボール

637円、594円、702円a.メーカーズマークを特製ソーダで割って、ライムピールで爽やかに香りづけ　b.昭和20年代の味を再現した復刻版角瓶を使用。スモーキーな香りあふれる武骨な旨さだ　c.12時間以上かけてウイスキーでコーヒーを抽出。ほろ苦いオリジナルハイボールだ

肉厚チキンカツサンド、燻玉ポテトサラダ

810円、540円いぶりがっこやベーコン入りの贅沢ポテサラ。チキンカツサンドは分厚いムネ肉とトーストで大満足のボリュームだ

ナポリタン ジャンボ

980円（夜は1080円）水漬けしてから茹でたパスタはモチモチ感たっぷり。並サイズは麺400gで写真は800g

お店からの一言

店長 山道希望さん「専門店が作るハイボールはひと味違います！」

HIGHBALL BAR 東京駅 1923の店舗情報

［住所］

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街2階　東京グルメゾン　［TEL］03-6551-2014　［営業時間］11時〜23時（22時半LO）、日・祝11時〜22時（21時半LO）※ランチタイム有　［休日］無休　［席］カウンターあり、全48席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、チャージ540円別　［交通アクセス］八重洲北口改札から徒歩1分

電話番号
撮影／瀧澤晃一　取材／菜々山いく子2019年1月号発売時点の情報です。