素麺で「塩ラーメン」を作る方法とは？ 「素麺だけどもはやラーメン」「めちゃ簡単でまじ旨い」
ああ〜ッ！ ラーメン食べたいけど素麺しかない！
そんな時に大助かりのレシピ「素麺で【塩ラーメン】」レシピを、しかない料理のイガゴー＠主材料１つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi)さんがツイート投稿。
Twitterで話題になっています。
これはおかわり無限ループいける…
素麺だけどもはやラーメン。
素麺で【塩ラーメン】
ほんとこれ食べてみてほしい。
めちゃ簡単でまじ旨い。水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チンし素麺1.5束分にかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒かける。
と、しかない料理のイガゴー＠主材料１つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi)さんのレシピツイート。
1. 素麺1.5束をあらかじめ茹でて流水で洗い、水気切る。
2. 水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チン。
3. 素麺にスープをかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒の調味料をプラスすれば完成！
作り方は簡単。素麺をゆでて「水＋鶏ガラ＋麺つゆ＋ニンニク」を配合してレンジでスープを作るのみ。
スープの味の調整は塩でお願いします。
素麺と合わせたときにスープがぬるければ追加でチンします。
素麺は茹でて流水で洗い、水気切りました。
トッピングはお好みで。
なくても旨いです。
Twitter上では
・めちゃくちゃ簡単で美味しかったです。おろしにんにくが食欲そそりました。
・お昼ゴハンに、やってみますぅ うまそ
・ラー油とお醤油、ごま油を出しても美味しかったです
「めちゃくちゃ簡単で美味しかったです」「ラー油とお醤油、ごま油を出しても美味しかった」とコメントが寄せられていました。
※画像提供：
しかない料理のイガゴー＠主材料１つで楽ウマレシピ
https://twitter.com/gogoigarashi
