ニューストップ > グルメニュース うまい肉 注目のグルメ TERIYAKI 新鮮なお肉 選び方と保存法は 2016年3月28日 10時45分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと パックの表示以外で判断する、新鮮なお肉の選び方と保存法を紹介している 豚肉は脂肪が白いもの、鶏肉はちりめんじわがあり鳥肌が立っていると新鮮 いずれの場合も、すぐに食べないときは購入したその日に冷凍保存しておく 記事を読む