徳島県美波町由岐地区にある2つの民宿では、毎年、アワビ漁の解禁に合わせて地元の商工会女性部が考案したアワビの創作料理を提供しています。2024年も、アワビの刺身や釜めしなどの共通メニューがある、2つのコースが用意されました。このうち、1万2980円（税込）の「あわびまつり」コースでは、アワビを大アサリやサザエとともに網焼きする「海賊焼き」や、ふんわり食感に仕上げたジャガイモとコリコリのアワ