サケとサンマの不漁が心配だ。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、2023(令和5)年度のサンマの単価は4893円/10キロ。10年前の3倍強にまで値上がりしている。一方、2019年に1500万尾と過去最低の漁獲量となったサケ。今年は3000万尾程度の予測だが、最盛期には遠く及ばない。過去、乱獲によって数を減らしたニシンのように、大衆魚のサケ・サンマも高級魚となってしまうのか。サンマの値段は10年前の3倍全国さんま棒受網漁業