今回紹介したいのは、ホルモンしま田さんが投稿した『味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!』という動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）一度はやってみたい熟成肉!! 私は考えました。「味の素を使えば、最強の旨味たっぷり熟成肉ができるのでは無いかと?!」 と言うことで、今回はそんな実験系動画です!!味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!群