「マルちゃん」チルド麺 食べ方3通り「三刀流中華めん」 ラーメン・つけ麺・まぜ麺で

東洋水産は、「マルちゃん」ブランドの家庭用チルド麺で3通りの食べ方が楽しめる「三刀流中華めん 2人前」シリーズを立ち上げ、「魚介香る和風しょうゆ味」と「柚子香る旨み鶏しお味」を全国発売した。その日の気分や好みにあわせて調理方法を変えるだけで、ラーメン、つけ麺、まぜ麺のいずれかを楽しめる。どれもおいしく食べられるように麺の溶け出しを抑え、塩味を調整した。

「魚介香る和風しょうゆ味」は煮干しとかつお節をきかせ、鶏の旨みを加えた魚介風味の一杯。「柚子香る旨み鶏しお味」は鶏の旨みに柚子の香りがきいた爽やかな味わい。価格は税別400円。

調理方法は3メニューとも麺を茹でた後、ラーメンは湯切り不要でスープと混ぜ合わせて完成。つけ麺は茹で上げ後に麺を水で冷やし、添付スープを熱湯100㎖に溶かしてつけ汁を用意する。まぜ麺は茹で上げ後にお湯をよく切り、添付スープをかけて食べられる。

素材にこだわった本格派ラーメンの「コクの一滴 2人前」シリーズは強化。新アイテム「背脂醤油」は背脂の旨みと醤油のコクをあわせたスープが特長。既存の「旨み鶏醤油」「濃厚まろやか味噌」「香味担担麺」はブラッシュアップ。同528円。

有名ラーメン店とのコラボ商品を拡充。千葉県成田市の人気店と組んだ「『麺や福一』監修 鶏白湯塩ラーメン 2人前」は濃厚な鶏白湯塩スープを再現。発売エリアは東北から中京。「旭川『らーめん 三日月』醤油豚骨ラーメン 2人前」は旭川で愛されてきた味わいで濃厚感ある醤油豚骨味のスープが楽しめる。販売エリアは近畿・中四国を除いた全国。2品とも同505円。

2食焼そば「至福の食卓 マルちゃん焼そば」シリーズに期間限定で「鶏とはまぐりの醤油味」をラインアップ。はまぐりの旨みを生かしたコク深い味わいのソースに平打ち麺がよく絡む。同302円。なおシリーズの通年販売商品「だし香る芳醇ソース味」の賞味期間を15日間から21日間に延長した。

和風は「麺上手 2食入」シリーズの「稲庭風細うどん」「讃岐風うどん」「粗挽きそば」など5品をリニューアル。麺の食感やのどごしを改良するとともに、パッケージで簡便な「レンジ調理」できることをより訴求した。同217円（「粗挽きそば」は同236円）。