三島食品の今期(1-7月)は、売上高が前年比113.3%と大きく伸長。家庭用・業務用とも二ケタを上回り、特に家庭用は新製品「しげき」の投入が既存品の活性化にもつながった。「しげき」は同社の従来品にはない辛さが特徴で、「最初の勢いを維持しながら着実にリピーターを増やしている」(佐伯俊彦マネジャー)。新製品の発売に合わせ、「ゆかり」や「ひろし」など既存の関連商品を同時に大陳する店が増えており、ふりかけ全体を底