「街のケーキ屋さん」の倒産急増 コンビニスイーツの台頭も影響か
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「街のケーキ屋さん」を中心に洋菓子店の倒産が急増中だとゲンダイが報じた
- 原材料や光熱費の高騰、人件費増などのコストアップが背景にあるという
- 洋菓子業界はコンビニスイーツの台頭により、値上げをしづらいのだそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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