夏に旬を迎えるピーマン。おかずの材料として活躍しますが、丸ごと食べてもおいしいとご存知でしたか？ここではツイッターで人気の料理家・リュウジさんが考案した、レンジでチンするだけの簡単レシピ2つを、ESSE onlineライターが実際につくって試してみました。ピーマンレシピのレパートリーが増える！レンジでチンするだけの副菜2つ夏場安く買えることの多いピーマンですが、野菜炒めやホイコーロー以外に入れる以外、私はあま