関東を中心に展開する居酒屋「NIJYU-MARU(にじゅうまる)」の夏季限定メニューにとんでもない鍋料理が登場する。その名も「シャリシャリかき氷鍋」。鍋の真ん中に山盛りの氷がのった衝撃の一品だ。 「シャリシャリかき氷鍋ピリ辛坦々うどん入り」(1人前799円税抜) 暑い夏こそたくさん汗をかきながら食べる熱い鍋が徐々に浸透してきている中、その逆を突っ走った。「お好みの冷たさ」という中々見ない文字にも惹かれる