東京・銀座で近江牛のすき焼きが堪能できる! 一夜限りのディナーイベント開催
![日本三大和牛の1つ近江牛のすき焼きをはじめ、滋賀の食の魅力を堪能できる一夜限りのイベントが開催](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/0/d0ea9_1562_1d83378d_1278912e-m.jpg)
●滋賀県の食や観光の魅力もお届け
同イベントは、滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」が、滋賀の食の魅力を幅広い層へ訴求することを目指して開催する。
会場では、近江牛・和牛専門店「寛閑観・KANKANKAN精肉店」(滋賀県近江八幡市)の料理人と仲居が近江牛の素材がより際立ち、最もポピュラーな食べ方である「すき焼き」をその場で焼いて振る舞う。
当日の料理としては、前菜、ローストビーフ、牛吸い、牛寿し 焼霜仕立て2貫、近江牛すき焼き 近江牛2種、近江焼野菜、小鉢、近江米ごはん、赤だし、香物、旬果が提供される(変更の場合あり)。
ドリンクメニューは、滋賀の地酒、滋賀のクラフトビール、AMAHAGANハイボール、ソフトドリンク各種を用意している。
会場ではあわせて、滋賀県の食や観光の魅力についても紹介する。開催時間は18時30分〜20時30分で、18時に受け付けが開始される。
申し込み受け付けは10月18日23時45分締め切りで、定員は30人(先着順)。参加費の支払いは、クレジットカードまたは銀行振込による事前決済となる。