ワイン好きの女性との初デートには、ビストロがおすすめだ！

こぢんまりとしつつ明るいムードに、ほろ酔い気分で会話も弾むはずだ。

そこで今回は、初デートで切り札となる都内の人気ビストロをピックアップ。

ワインが軽快に進む絶品料理の数々が、彼女の心を確実に掴むだろう！

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。



1.パリの風情が漂う一軒家で、美味なる料理とワインに癒される


ビストロ 11＠学芸大学

学芸大学駅から至近の路地裏に潜む一軒。オープン以降、夫婦が切り盛りするカウンターは地元民の憩いの場になっている。

パンや調味料は手作りで、食材もサシの加減が程よい徳島の黒毛和牛や、長野をはじめ全国から無農薬野菜を取り寄せるなどできるだけナチュラルなものにこだわる同店。合わせるワインもすべて自然派だ。

こぢんまりとしつつも、高い天井がリラックス感を与えるカウンターは、確実にふたりの距離感を縮めてくれる。滋味深いフレンチをワインとともにじっくりと楽しもう！



2.魚介ビストロ×ナチュールが女性の心を掴む


ペス＠渋谷

魅力的な魚介メニューの数々が手書きの黒板を埋め尽くす、渋谷の魚介ビストロ。奥渋谷で人気のイタリアン『CHOWCHOW』の姉妹店で、さりげないひと捻りが光る料理が女心を掴む。

オーダー率のトップは「スープ ド ポワソン」。真水を使わず、鶏の出汁で魚のアラを煮たスープはひと際コク深く、リゾットで〆るまで赤白ワインの両方を試すのもおすすめだ。

店内の壁は、深海を思わせる青みがかった深緑色で美しく、ローズウッドの大きなカウンターも印象的。デートにもってこいの洒落た雰囲気なのがいい。活気溢れる大人のムードに後押しされ、酒も会話も心地良く進むだろう！



3.肉好きの彼女を気軽に誘えて、大満足させられる！


チルマティック＠渋谷

個性的な飲食店のオープンが相次ぐ注目エリア「渋谷区東」に構えるバーガービストロ。シグネチャーメニュー、「CHILLMATICバーガー」が肉好きの大人を魅了している。

長期熟成させたことでナッツのような香ばしい風味を放つ「あがの姫牛」を使ったビーフパティ＆牛バラ肉を4日間マリネしてから10時間加熱しさらにスモーク、と手間ひまかけた自家製パストラミは、味・量ともに圧倒的な存在感だ。

ハンバーガー以外のメニューも豊富で、パテやウフマヨ、オリジナリティのある野菜料理などをワインやクラフトビールとともに楽しめる。ゆったりと寛ぎたいディナータイムの選択肢に加えたい！



4.王道のビストロ料理の数々が大人の心を掴む！


マ・キュイジーヌ＠六本木

遊び慣れた大人が集う西麻布にありながら、王道を貫くギャップが魅力的なビストロ。六本木通り沿いのビルの地下に潜むが、グルメな大人にはつとに知られた存在だ。

同店で用意される約50種類のアラカルトメニューは、カスレや、シャルキュトリの王道「フロマージュ・ドゥ・テット」など、伝統的な郷土料理が並ぶ。どれも本格派の味わいで、ワインが軽快に進む。

店内の主体はカウンター席で、地下とは思えぬほど天井が高く、開放感もたっぷり。「ふたりでまた来たいね♡」の一言を引き出せる、大人がリピートしたくなる良店だ！