【コンビニ】の『冷やし中華』が戦国時代突入「大手4社」を食べ比べ!正直レポート
暑い日、無性に食べたくなるメニューの一つ、冷やし中華。
【画像】夏に食べたい『コンビニ冷やし中華』4品を食べ比べしてみた!
近くに町中華があれば、サクッと入って食べることもできますが、麺を茹でた後に水でシメる工程から、相応の時間と手間がかかり、総じて値段は高めでもあります。
もっと気軽に、サクッと冷やし中華を食べることができないものかと、お悩みの方にオススメしたいのが、コンビニの冷やし中華です。
具を麺に乗せて、最後にタレをかければすぐにいただくことができる上、価格もおおむね500円前後とお手頃です。
今回はそんなコンビニの冷やし中華を、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップで食べ比べし、レビューします。
あなた好みの一品は、どのコンビニの冷やし中華になるでしょうか。
【セブン-イレブン】「さっぱり醤油スープの冷し中華」520円(税別)
■あえて千切りにしていない焼豚を、絶品麺といただく贅沢感!
まずはセブン-イレブンの「さっぱり醤油スープの冷し中華」から食べていきます。
今回食べ比べする4社の中では、最も高い520円(税別)という値付けですが、味には定評のあるセブン-イレブンです。
贅沢な味を楽しませてくれるはず! と期待が膨らみます。
まずはスペックから見ていきましょう。
<1包装あたり>
エネルギー:508kacl
たんぱく質:18.8g
脂質:9.8g
炭水化物:88.8g
糖質:83.6g
食物繊維:5.2g
食塩相当量:4.9g
麺をリフトアップしたところ
具材はもやし、焼豚、きゅうり、錦糸玉子、かに風味かまぼこ、紅生姜、薄切り味付ザーサイ、乾わかめ、いりごまです。
これを麺の上に乗せ、タレをかけていただくわけですが、一見モサッとしている麺も、スープの油分が加わると、一気にほぐれてくれます。
柔らかくツルっとした口当たりと、噛むとしっかりとしたコシを感じる麺は、冷蔵保存されたとは思えないほどのクオリティ。
前述の具材類との相性も良く、特に、あえて千切りをしない焼豚といただけば、贅沢な印象さえ受けます。
他方、タレは酸味・甘さが際立ちつつも、全体的な塩味は控えめで、ガッツリ味わいたい人には、少々物足りなく感じるかもしれません。
しかし、このこともまた、具材・麺の良さを優先して味わっていただくように、配慮されているとも考えられ、いっさい不満はありませんでした。
なかなか美味しい冷やし中華です。
【ファミリーマート】「炙り焼チャーシューの冷し中華」462円(税別)
■セブンよりもコシのある麺が、酸味強めのタレとの相性抜群!
続いてはファミリーマートの「炙り焼チャーシューの冷し中華」です。
セブン-イレブンよりも、58円安いのが嬉しいですが、試食の前にまずはスペックを見ていきましょう。
<1包装あたり>
エネルギー:483kacl
たんぱく質:18.4g
脂質:10.2g
炭水化物:80.6g
糖質:78.6g
食物繊維:2.0g
食塩相当量:5.0g
具材は、ゆで卵、チャーシューたれ和え、ゆでもやし、錦糸卵、きゅうり、紅生姜です。やや麺の量よりも具材が少ないようにも思いましたが、実際に食べてみると、麺がまず美味しいです。
セブン-イレブンの麺に、コシを加えたような印象で、好みにもよると思いますが、筆者的にはファミリーマートのほうがさらに美味しく感じました。
このため、やや少なめの具材でも不満はなく、むしろ麺の風合いを楽しむためには、これくらいの量で十分と思いました。
また、肝心のタレは酸味が強め。
酢の酸味を、砂糖の甘味が持ち上げるような印象を受けましたが、暑い時期にはこの味が見事にマッチし、スキッといただけるはずです。
【ローソン】「冷し中華」460円(税別)
■シンプルな商品名が物語る、パンチある味わいを楽しめる
続いてはローソンの「冷し中華」をいただきます。
商品の内容を補足するようなコピーを加えず、その商品名はそのものズバリの「冷やし中華」。
この商品名から、男らしい味わいを想像する筆者でしたが、いただく前にまずはスペックを見ていきましょう。
<1包装あたり>
エネルギー:550kacl
たんぱく質:24.6g
脂質:14.7g
炭水化物:81.2g
糖質:78.2g
食物繊維:3.0g
食塩相当量:5.84g
具材は、豚焼、ゆで卵、錦糸卵、きゅうり、紅生姜と極めてオーソドックスですが、前述に予想した「男らしい味」は見事的中し、タレは醤油感を前面に押し出した、パンチある味わいです。
加水率の高そうな麺の、ツルっとした喉越が心地良い一方、しっかりとしたコシもあり、この点もどことなく男らしさを感じます。
また、その強いタレ、麺の風合い同様、焼豚はこれまたガツンとした醤油感の強い味わい。
ゆで卵、錦糸卵、きゅうり、紅生姜と合わせていただくことで、パンチがありながらも、スッキリとしたいただくことができます。
ガッツリ冷やし中華を味わいたい人に、最適の一品のように思いました。
【ミニストップ】「8種具材の冷し中華」498円(税別)
■ローソンの次に、強いパンチを感じる味わい。8種の具材とのバランスも◎
最後は、ミニストップの「8種具材の冷し中華」をいただきます。
筆者の先入観では、イオン系列のミニストップはコストパフォーマンスに優れ、物量感のある商品が多い印象がありましたが、冷やし中華に限っては、ファミリーマート、ローソンよりも高い498円。
その分、美味しい味を提供してくれるはずだと、期待感が高まります。
まずはスペックから見ていきましょう。
<1包装あたり>
エネルギー:479kacl
たんぱく質:21.6g
脂質:13.4g
炭水化物:67.9g
糖質:6.6g
具材は、焼豚、ゆで卵、きゅうり、味付椎茸、錦糸卵、中華風味くらげ、ごまわかめ、紅しょうが。
商品名にもある通り、8種の具材で、今回試食したコンビニ4社の中で最も多いです。
また、ミニストップ以外のコンビニの冷やし中華の麺は、丸いストレート麺を採用しているのに対し、こちらはエッジの立った強いコシの麺。
主張感のある麺ですが、かと言って食べにくいわけではなく、これはこれで忘れられない味わいです。
タレは酸味、甘味のバランスが絶妙である一方、ローソンの次ぐ塩味を感じるパンチ溢れる味わいでした。
しかし、具材と合わせていただくことで、全体の味がまとまり、忘られない味に仕上げてくれている点も、さすがミニストップと唸るほどでした。
【まとめ】コンビニ各社の冷やし中華は、それぞれ微妙に個性が異なる!
■穏やかにいただけるセブン、強い酸味のファミマ、ガツンとした味のローソン、個性派のミニストップ
一見同じように映るコンビニの冷やし中華ですが、各社とも強い個性を打ち出しており、食べる人、自社ユーザーのニーズに合わせて味が設計されているように思いました。
ザックリ言うと、比較的穏やかに、スッキリと味わいたい人はセブン-イレブン。
強い酸味で、スキッと味わいたい人はファミリーマート。
冷やし中華ではあるけれど、ガツンとした食べ応えを求める人はローソン、そこそこのパンチと個性的な味を楽しみたい人はミニストップ……このようにチョイスを分けてみると、良いように思いました。
ここまで読んでくださったあなたは、どの冷やし中華がお好みでしょうか。
是非あなたならではのチョイスで、冷やし中華を気軽に食べて、この暑い夏を乗り切ってくださいね!