ココが大阪流!最強の粉もんグルメ

具材を混ぜてから焼くのがスタンダード

小麦粉をだしで溶いた生地に、キャベツなどの具材を混ぜてから焼き上げるのがスタンダードです。定番の豚玉をはじめ、海鮮系などバラエティー豊か!

粉もんだけど、ご飯とセット⁈

ご飯とセットの定食はランチに提供する店が多い

「お好み焼き定食」や「焼きそば定食」など、意外なセットも大阪では当たり前。ソースの風味にご飯が進みます。

箸を使わず、テコで食べる

慣れた大阪人はテコのみでお好み焼きを平らげます。テコでひと口サイズにカットしたら、箸を使わずに直接口に運びます。ぜひ挑戦してみてください。
※お箸の使用を推奨しているお店もあるので事前に確認を!

大阪ミナミ(なんば、道頓堀ほか)のおすすめ…5店

味乃家 本店(なんば)

「味乃家ミックスお好み焼き」1480円

テレビや雑誌のほか海外メディアにも引く手あまたの、なんばエリアを代表する有名店です。食材はどれも国産で、特にこだわりのキャベツは時期ごとに最もおいしいものを厳選!

■店舗情報
住所:大阪市中央区難波1-7-16 現代こいさんビル2階
アクセス:地下鉄各線なんば駅14番出口からすぐ
営業時間:11〜22時(21時30分LO)
休み:月曜
駐車場:なし
席数:テーブル36席、カウンター7席

おかる(なんば)

「豚玉」950円

約30年前に女将が始めた、名物のマヨネーズアートは見逃せません!何を描いてもらえるかはお楽しみ♪ 生地を押さえつけてから蓋をかぶせて蒸し焼きにする製法で、ふっくら軽い食感も評判です。

■店舗情報
住所:大阪市中央区千日前1-9-19
アクセス:地下鉄各線なんば駅15-A出口から徒歩5分
営業時間:12時〜14時30分LO、17時〜21時30分LO
休み:木曜、第3水曜
駐車場:なし
席数:テーブル40席
予約:可

千日前はつせ(なんば)

「お好み焼きぶた」968円

個室の座敷でセルフ焼きができるので、カップルや友人、家族連れでの利用にぴったり。お好み焼きは天然の和風だしやイカの粉末などで下味が付いているので、初心者でもおいしく焼けますよ。

■店舗情報
住所:大阪市中央区難波千日前11-25
アクセス:地下鉄各線なんば駅3番出口から徒歩5分
営業時間:11時30分〜23時LO(土・日曜、祝日は11時〜)
休み:無休
駐車場:なし
席数:座敷36室
予約:可

道頓堀美津の(なんば)

「美津の焼」1580円

豚肉やイカ、エビなどのメイン具材から調味料まで、あらゆる食材を黒門市場で調達。それらを見事に1枚にまとめた「美津の焼」1580円は必食です。

■店舗情報
住所:大阪市中央区道頓堀1-4-15
アクセス:地下鉄各線なんば駅15-A出口から徒歩5分
営業時間:11〜22時(21時LO)
休み:木曜(祝日、大型連休、12月31日の場合は営業)
駐車場:なし
席数:テーブル29席、カウンター9席
予約:不可

おこのみやき 三平(心斎橋)

「ねぎ焼き(フジヤマ)」1470円〜(時価)

名物は大阪・八尾産のネギをふんだんに使用するねぎ焼き。豆乳や生クリーム入りでクリーミーな味わいの生地や、広島産カキ醤油がベースのねぎ焼のタレなど、こだわりが随所に!

■店舗情報
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-2-10
アクセス:地下鉄各線心斎橋駅6番出口から徒歩6分
営業時間:12時〜14時30分LO、17〜22時(21時30分LO)
休み:月曜
駐車場:なし
席数:カウンター14席
予約:不可

大阪キタ(梅田、福島ほか)おすすめ…6店

ねぎ焼やまもと 梅田エスト店(JR大阪)

「すじねぎ焼」1330円

たっぷりネギ&薄焼き生地が特徴の「ねぎ焼」の発祥店。おすすめは、「すじねぎ焼」1330円。 青ネギがどっさり入る生地は、玉子多めでふわふわ食感。醤油ベースのタレとレモン果汁でさっぱりと食べられます。梅田エスト店なら、「クラフトビール」770円〜も一緒に!

■店舗情報
住所:大阪市北区角田町3-25 エストE27
アクセス:JR大阪駅御堂筋南口から徒歩5分
営業時間:11時30分〜22時LO
休み:不定休
駐車場:なし
席数:テーブル30席、カウンター16席
予約:不可

きじ 本店(JR大阪)

「もだん焼き」940円

JR大阪駅周辺で随一の人気を誇る実力派。生地に粉を使わない「ほぼオムそば」な「もだん焼き」は、ボリューム控えめで女性のリピーターも多いとか。 きじのもだん焼きは、だし入りの玉子を2個分使うから、隅々まで絡まってソースの味がマイルドになり、豚肉やイカのうま味がくっきり!

■店舗情報
住所:大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街1階
アクセス:JR大阪駅御堂筋南口から徒歩3分
営業時間:11時30分〜(閉店時間は要問合せ)
休み:日曜
駐車場:なし
席数:テーブル16席、カウンター6席
予約:不可

お好み焼き ゆかり 富国生命ビル店(JR大阪)

「フロマージュ焼」1680円

数あるチーズお好み焼の中でも、大阪の人気ローカルチェーンであるこちらの一枚は特に完成度<高>。 ヒョウ柄などを取り入れたド派手な店内もユニークで、大阪気分を満喫しながら食事が楽しめます。

■店舗情報
住所:大阪市北区小松原町2-4大阪富国生命ビル1階
アクセス:地下鉄御堂筋線梅田駅6番出口から徒歩4分
営業時間:11〜23時(22時LO)
休み:不定休
駐車場:なし
席数:テーブル56席
予約:可

tanpopo(北新地)

「お好み焼き」具材1種1100円、具材2種1300円

だしを使わず長芋と卵でつなぐ生地に、キャベツやサクラエビなど、素材から出るうま味をじっくり行き渡らせて作るお好み焼きは、素材の味をしっかり堪能できると評判です。

北新地という立地ならではのラグジュアリーな空間で、ワインとお好み焼きをぜひ!

【大阪】ワイン片手にお好み焼きを。シックな鉄板焼き店「tanpopo」

詳しくはこちらの記事をチェック!


鉄板焼とワイン COCOLO(福島)

「COCOLO焼」1000円

自家農園の有機・無農薬野菜を使った創作鉄板料理が自慢のバルで、トマト&ハート型のお好み焼はマストで注文したい人気の一品。肉や魚を使った多彩バルメニューも一緒に!

■店舗情報
住所:大阪市福島区福島5-8-16
アクセス:JR大阪環状線福島駅から徒歩3分
営業時間:17〜23時(22時LO)
休み:日曜
駐車場:なし
席数:全24席
予約:可

すき焼きそば&想咲鉄板焼 千陽(福島)

「めちゃ甘ミニトマトとおじゃがのベジ豚玉」1180円

野菜ソムリエプロが考案した名物の「べジ玉」は、関西の旬野菜がふんだんに使われ味も彩りも◎。「 めちゃ甘ミニトマトとおじゃがのベジ豚玉」1180円は、フルーティーな大阪産ミニトマトとホクホクのジャガイモがマッチ。醤油ベースのタレであっさりいただけます♪

■店舗情報
住所:大阪市福島区福島7-9-1
アクセス:JR大阪環状線福島駅から徒歩2分
営業時間:17〜23時(22時LO)
休み:月曜
駐車場:なし
席数:テーブル12席、カウンター6席

谷町六丁目、玉造のおすすめ…2店

○△□焼 冨紗家 本店(谷町六丁目)

「とんとん焼」1210円

絶品ふわとろ食感の山芋のみの生地で作る「とんとん焼」や、「元祖豚せいろ蒸し」2人前1650円など、リピーター多数の人気メニューが多い名物店です。

緑の外観が目印です。映画ロケやライブのケータリングで利用されることから、著名人の常連客も多く、店内にはサインも!

【大阪】芸能人に愛されるお好み焼きの名店「○△□焼 冨紗家 本店」

詳しくはこちらの記事をチェック!


玉造お好み焼き ぶ武(玉造)

「ぶ武スペシャル」1824円

地元客も絶賛する鉄板焼きのお店。多彩な食材が入る「ぶ武スペシャル」は、生地を焼いてから具材をのせる作り方で、軽い口当たりが魅力です。「鉄板えびマヨ」750円や、「塩焼きそば」1270円なども人気です。

スタイリッシュな空間に、カウンター席のほか座敷席があるのも魅力です。

大阪「玉造お好み焼き ぶ武」地元で愛される絶品メニュー!

詳しくはこちらの記事をチェック!


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●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ大阪’25』に掲載した記事をもとに作成しています。

【最新】大阪のたこ焼き店おすすめ13店!地元民も納得の名店揃い

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