「Numbers to know」は、モダンリテールが注目するニュース（5月2日（金）〜5月8日（木））を数字とともにご紹介します。3000店舗スターバックスが増員を進める店舗数スターバックスは、業績回復を目指し約3000店舗でバリスタの採用を強化する。現場の手触り感を再評価し、自動化システム「サイレンクラフトシステム（Siren Craft System）」の導入は一部見直しへ。人員削減による効率化では顧客体験を補いきれないと判断し、接客