スムージーは冷凍ケースに陳列。客が購入後、専用マシンを使って自ら最終調理する(写真:セブンーイレブン・ジャパン)セブン-イレブン・ジャパンがスムージーの展開に本腰を入れる。スムージーとは、野菜や果物などの具材などを砕いて混ぜたコールドドリンク。セブンはスムージー専用マシンを全国約2万1000店舗のうち、10月時点で約1万3800店に設置した。最終実験を行っていた昨年末時点では約1000店程度であり、急ピッチで導入を