回転寿司（ずし）チェーン「くら寿司」（大阪府堺市）が、マグロやカニを贅沢（ぜいたく）に食べられる「まぐろと北海」フェアを10月13日から期間限定で開催します。マグロの大とろを熟成し、塩を振った「ふり塩 熟成大とろ(一貫)」（345円、以下、税込み）が初登場します。「ふり塩 熟成大とろ(一貫)」は、約5％しか取れない最高級部位を使用。大とろの甘みと塩加減のほどよいしょっぱさが抜群で、食べた瞬間に口の中でとろける