一般的に7〜10月が旬といわれている「シャインマスカット」。濃厚な甘みで好んで食べる人も多いのではないでしょうか。そんなシャインマスカットですが、インターネットなどで美容効果もあると言われています。そこで真偽などについて、管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。皮にアンチエイジング、抗がん作用、内臓脂肪の蓄積予防Q.ずばり、シャインマスカットにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか？岸さん「文部科学