先日の日本テレビ系情報番組『ZIP!』で、卵を使ったお弁当おかずを特集していました。そこで、ご飯で作る”お好み焼き風”というのを紹介していたんです。ご飯に卵を落としてしっかり混ぜて…これ、いわゆるTKGですよね、それを「生地」にするというんですよ。で、具はありません。マヨソースに青のり、かつお節を振りかけて、お弁当にイン！するだけ。どこまでお好み焼きに寄せているのか、確かめるべく作ってみることに…