寒さが深まってくると恋しいですよね、お鍋。北海道の酪農家に教わった「濃厚ミルク鍋」は、文字通り鍋つゆに牛乳をこれでもか！と使います。そこにみそやにんにくを加えることで…「あなたは豚骨スープ？」ってくらいの深いコクと味わいに！さらなるお楽しみはシメのうどんで「カルボナーラさん登場！」って感じです。どうです？作ってみたくなりましたか。わたしはなりましたので、さっそく♪ 【酪農家発！カレ&#