お弁当の彩りや朝の食卓、いやいやランチも夕食も、料理に使うのでよく作る「ゆで卵」。おいしいし栄養価も高いので文句ナシですが、一つだけクレームを入れるとすれば「剥きにくい」ことでしょうか。殻に白身がくっついちゃってぐちゃぐちゃになったり、それが半熟卵だったりしたら余計にひどい状態になったり。クレーターのようにボコボコになることもしばしば。今回はそんなゆで卵の簡単でキレイな剥き方を試
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お弁当の彩りや朝の食卓、いやいやランチも夕食も、料理に使うのでよく作る「ゆで卵」。おいしいし栄養価も高いので文句ナシですが、一つだけクレームを入れるとすれば「剥きにくい」ことでしょうか。殻に白身がくっついちゃってぐちゃぐちゃになったり、それが半熟卵だったりしたら余計にひどい状態になったり。クレーターのようにボコボコになることもしばしば。今回はそんなゆで卵の簡単でキレイな剥き方を試