旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが世界中・日本中を巡って出合った「名店の味」をレポート。家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。今回は、日本でも人気急上昇中のクラフトビールにぴったりのレシピ。冬でもがんがんビールを飲むアメリカ流ピリ辛のチキンウィングをつくってみました。 ビールによく合うピリ辛チキンビールにぴったり。手羽先または手羽元でつくるチキンウィングのレシピ私の家族が住むアメリカ