「ケチャップ」は中国語だった…知られざる食にまつわる人類史
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「トマト・ケチャップ」の言葉の由来と人類史について筆者が解説している
- トマトはアステカ人が使っていたナワトル語、ケチャップは中国語だった
- 貿易により、東西の食文化が出会って生まれた歴史的な調味料であると筆者
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
関連ニュース
ランキング
- 総合
- 国内
- 政治
- 海外
- 経済
- IT
- スポーツ
- 芸能
- 女子
by ライブドアニュース編集部
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。