西日本有数のそばの作付面積を誇る大分県豊後高田市（市長：佐々木 敏夫）で、“春の新そば”が、6月20日（土）に解禁されます。 豊後高田そば     【“観て”“打って”“食べて楽しむ”豊後高田そば】 全国的にも珍しい年2回（春・秋）の新そばが味わえる豊後高田そば。 豊後高田市がある国東半島一円には、かつて神と仏が一体となった神仏習合の「六郷満山文化」が開花し、市内には、九州最古の木