ポリポリ止まらない！きゅうりの浅漬けバリエ
食感が良く、みずみずしいきゅうりは、夏に欠かせない野菜のひとつ。今日は、和・洋・中の味付けでバリエ広がる、浅漬け4品をご紹介します。
「ごま油」で香ばしく
まずはごま油と塩でシンプルに！すりおろしたにんにくやしょうがを加えれば、ちょっぴりパンチの効いた味わいになります。
簡単！ごま油でやみつききゅうり
by なむい
ごま油と塩でシンプルだけどやみつききゅうり！超簡単に副菜ができます。糖質制限中のおやつにもポリポリ！
「白だし」だけでお手軽
白だしを使えば、それだけで味が決まる！じゃばら状に細かく切り込みを入れるひと手間で、味しみもバツグン。食感もなんだかクセになる〜！
蛇腹きゅうりの白だし漬け★お弁当にも
by とまぷり★
[クックパッドニュース掲載レシピ]
蛇腹切りのきゅうりを白だしに漬けたサラダ感覚のお漬物です！お弁当にも◎◎
「粒マスタード」でピクルス風に
程よい酸味と辛味が魅力の粒マスタードで、和食にも洋食にも合う一品。さわやかな風味が今の時期にぴったりです。
きゅうりの粒マスタード漬け
by おかつぎ
マスタードのつぶつぶ食感が楽しい、ピクルス感覚の浅漬けです。和洋を問わない箸休めにどうぞ♪
「柚子胡椒」を活用
柚子胡椒で漬ければ、ちょっぴり大人味の漬け物に。ピリッとした辛味が食欲をそそり、お酒もどんどんすすんじゃう！
キュウリの柚子胡椒漬け
by えりこ82☆
2020年8月2日話題入り♬柚子胡椒のピリッと感がキュウリと合います。ご飯のお供やおつまみにも。
きゅうりの浅漬けは、あと一品欲しい時やおつまみにもってこい！時間のある時に漬け込んでおくと、何かと便利です。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
