たった5分で1品作れる！「きゅうりだけ」副菜

2022年9月8日 17時0分

速攻作れるきゅうりおかず

夏から秋へ季節が移り変わる時期は気温差も激しく、体もバテ気味に…。そんなとき簡単に作れる副菜をご紹介します。使うのは夏に大活躍してくれた「きゅうり」。さっぱりしたおかずを作りたいときに、このきゅうりが便利なんです。今回は5分で作れるお手軽レシピをご紹介します。

白だし5分で☆簡単きゅうりの浅漬け

by たまきの嫁

ぱっと作ってお弁当やおかずに彩りを！
少し甘めで食べやすいです。
余ったきゅうりの保存にも◎

５分で作れる☆きゅうりの佃煮

by HIROマンマ

ちゃちゃっと炒めて完成☆温かいできたてを食べても◎冷蔵庫で冷やしても◎炒めたきゅうりの美味しさを堪能して下さい♡

5分で簡単☆やみつききゅうり

by mari＊314

2016.09.11トップ10入り！
あと一品ほしいとき、時間がないときには是非これ。簡単おいしいやみつききゅうりです☆

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

【副菜】即席！胡瓜の酢醤油漬け

by しめじーる

胡瓜がある！
もう１品！
５分で出来る♪

簡単5分とまらないきゅうりの梅肉和え

by LINDA★8

簡単すぎてうますぎる！あっという間にもう一品！おかずにもおつまみにも！きゅうりと梅とごま油、これはやめられませんよ♪

これ一品でご飯何杯でもいけちゃうおいしさ。メイン材料がきゅうりだけなのに、満足感もばっちり。白だしや梅肉、酢醤油などで味付けすればさっぱり食べられますし、塩昆布や生姜など味にアクセントがあるものとあわせてみるのもおすすめです。

今回紹介したレシピは、ご飯だけでなくお酒のつまみにもぴったり。夏は終わりかけですが、まだまだきゅうりの出番は続きそう。日替わりでさまざまな味わいのきゅうりを楽しんでみてはいかがでしょうか？

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）