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　いろんなラーメン店で、平日ランチタイム大盛り無料とか、学生証提示で小ライスサービス、なんてのはいろいろ見てきましたが、つけ麺の麺の量、900gまで同料金！　しかも、いわゆる学生街や、ガテン系＆長距離ドライバーさんといった体力勝負系の皆様が多く訪れる国道沿い、とかじゃなくって都心、東京都港区赤坂！

　スーツ系のお仕事ですが大喰いなんです、って人たちを相手に勝負を仕掛けている店なのか、なぜそこまで大盛りサービスしちゃっているのか、気になったら行くしかない！　という事で、向かったのは、赤坂見附駅と赤坂駅のほぼ中間地点、日枝神社の交差点からちょっと入ったところにある『らーめん春樹 赤坂店』。

券売機。普通から山盛りまで同一価格！　ここまでは想定内だったがまさかの…

　券売機を見ると、普通、大盛、得盛、山盛の4サイズ、すべて同じ値段で表示されています。ボタンの順番からいって、おそらく山盛が最大ボリューム。ということでポチッと。そして、お金を入れてふと横を見ると、台の上に大きな炊飯ジャー、お椀、小皿などが。あれ、もしかして？「うちはゴハン無料サービスです。好きなだけどうぞ~」と明るい声が。まじかっ！

　麺メニュー頼んだ人向けゴハン無料サービスのことを知っていたら、大盛、得盛でもよかったじゃん…って一瞬頭をよぎりましたが、とにかく、ゴハンにいくのは、麺をある程度攻略してから。まずはつけ麺が出てくるのを待つことにします。

　ちなみに卓上に置かれていたメニューには、普通350g、大盛550g、特盛750g、山盛900gの説明がありました。もちろん茹で上がりの量です。メニューには英語表記があり、外国人観光客でもわかりやすくて良いかも。

盛りの良いトータル約1.3kgつけ麺が登場！

「濃厚魚介豚骨つけ麺SP」980円。もちろん麺は900g。麺がツヤツヤしていてキレイ~

　待つこと数分、目の前に現れたのは、濃厚そうなつけ汁、ツヤッツヤの麺、そして別皿に盛られた具。

　まずは計測です。麺は900gで確定なのですが、サイズは直径19cmの丼に高さ約10cm。つけ汁は直径13cmの器に231g（器の重さを除く）。具はチャーシュー、卵、メンマ、ネギ。のり、柚子皮。海苔の上には魚粉が載っています。これがトータル164g（器の重さを除く）。ということは、汁まで完食すると、900＋231＋164なので、1,295g。ほぼ1.3kg！　おお~、やはり侮れないボリュームです。

麺は冷やもりと温もりとセレクト可能。今回は伸びないように冷たい麺に

　早速一口！　極太麺がとろみのあるつけ汁にしっかり絡み、口の中に一気に旨みが襲ってきます。最初に煮干し？　魚介の香りがブワッと、後から豚骨の濃厚でほのかな甘みが広がっていきます。

　ツルツルの麺は存在感があって喉越しも良い感じ。でも極太なので、一気にすすると口の中いっぱいに。2口目からは麺をやや少なめにとり、一気に頬張らないようにして味わっていきます。濃厚なのにまろやかな美味しさ。たまらん！

「麺の太さは極太のストレート、山盛の場合通常の2.5玉分です。つけ汁は豚骨ベースに魚介をプラス、タレは醤油で、ややこってりした口当たりになっています」と部長の陳さん。そもそも、なんで900gまで追加料金なしでどう料金なんですか？「いや~。うちは今年で11年目なんですが、創業当時からですね。お客様に喜んでいただきたくて」とニッコリ。

高さは約10cm。でも器と合わせてほぼ1.5kg。ずっしり感が違う！

　そして、さらに追い討ちをかけるように「もちろん、割りスープもあるので、最後は割りスープで飲みきって味わってもらいたいですね。もちろん、ゴハンを入れて、おじや風にして味わうとたまらないですよ」。

　濃厚つけ麺のシメは割りスープ、が鉄板ですよね。しかもゴハン無料サービスなんだから、投入して味わうべきです。絶対美味しい。もちろんそうしたい。がっ、目の前にはトータル1.3kg、割りスープとゴハンをさらに足したら、軽~く1.5kg超え。い、いけるのか自分っ！

見た目よりさっぱりしているつけ汁。プチプチと麺につくのは、おそらく細かい背脂

　900gの極太麺。食べても食べても、減った気がしない。高さが変わらない気がする。ちなみにつけ汁のおかわりも無料サービスなので、薄くなったり足りなくなっても安心！　いや、胃袋の許容量は安心ではないが。

　900gのボリュームで注文する人は、週にどれくらいいるんですか？　と聞いたところ、「赤坂の店では2割ぐらいですが、学校の近くの店だと、学生のほぼ全員が山盛900gで注文しますよ。学生や建築関係の方々にとって、このボリュームは当たり前ですね~」、とまたまたニッコリ。

　麺900gが当たり前の世界があるとはっ！　トータル1.3kg以上を食べている人たちがそんなに存在するとはやはり大喰いの世界は侮れません。

割りスープとシメのゴハン、追加約180g。本当に限界です、でも美味しい。このつけ汁のポテンシャルすごい

　途中で味に飽きてきたら、卓上にあるお酢や醤油などで味変をするのもお勧めとのこと。確かに、酢をちょっぴり垂らすと、甘みがさらにアップする感じ。さっぱりと甘さが加わった味になります。ただ、シメに割りスープとゴハンでいくなら、入れすぎないよう程々に。

　割りスープはおそらく魚介系なのか、さっきまで豚感のあったつけ汁が、一気に魚介系さっぱりが強くなった味わいに。ゴハンを3口ぶんほど入れ、サラサラと食べると、あ~、シメって感じ。麺もいいけれど、ゴハンでシメるとどこかホッとします。

オススメの食べ方は、まずはそのまま。次に、魚粉を少しずつとかして。最後はスープ割りで味わうことですね（スタッフの陳さん）

　濃厚魚介豚骨の他にも、豚骨ベースにエビを効かせた、「えび豚骨塩拉麺」（790円）、「えび豚骨味噌拉麺」（830円）もおすすめ。また、12月~2月の冬限定で四谷にある人気店『灯花』監修の担々麺が登場しています。

　また、毎月8日は春樹の日、ということで、えび拉麺が500円で食べられます。他にもスタンプカードやライン登録などで様々な特典があります。

　麺900gの破壊力は、食後ちょっとたってから、お腹の皮が限界までパンパンになるほど。割りスープ＆ゴハンまで楽しむなら、胃袋の許容量、2kg以上の方じゃないと、とんでもないことになります。

　旨みがしっかりしていてほんのり甘い、優しい美味しさの『らーめん春樹』のつけ麺。次回は、大盛か得盛にして、スープ割りとゴハンまで余裕を持って楽しめるようにしよう、とパンパンのお腹をさすりながら心に誓ったのでした。

（取材・文◎石澤理香子）

●SHOP INFO

店名：らーめん春樹　赤坂店

住：東京都港区赤坂3-12-10 赤坂サンビル1F
TEL：03-6807-4070
営：11:00~23:30（L.O.23:00）
休：なし（2021年1月1日は休み）