袋のままはNG 冷凍名人が教える正しい「冷凍術」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 食材は、袋やパックのまま冷凍するのはNGだと「冷凍名人」が紹介している
- 骨付き肉の場合、水洗いして水気をとり、ラップをしいた金属トレイに並べる
- ラップをかぶせて冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れると良いそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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